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燉肉時加熱水還是冷水? 燉肉到底用熱水還是冷水？ 哪種水做出來的菜最好吃？ 這些訣竅一定要知道！ 燉 肉 燉肉的時候，如果想要讓煮出來的湯味道鮮美，應該把肉放進冷水中開中火慢燉；如果想使肉味道鮮美，應該在水煮開后放肉慢燉。 燉 魚 湯 用冷水燉出來的魚湯

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