喜歡吃油炸食物是藏不住的。

小時候就算捂住嘴巴，口水還是會從指縫中溢出來。長大后漸漸進(jìn)入壓抑自我本能的過程，但這種欲罷不能的香酥口感，隔段時間就會想念。

今天做無油版，會不會讓你很心動呢？

用調(diào)料給雞翅來個馬殺雞后腌制，裹上面包糠放入空氣炸鍋定個時，十幾分鐘后，就可以心安理得的開吃。

裹著蛋液翻滾面包糠后的外皮金黃酥脆，顧不得燙就徒手撕開，鮮嫩入味的雞肉浸出一絲油潤。外酥里嫩一口下去，大寫的滿足。

無油炸雞翅的做法步驟

1、雞翅洗凈后加入1勺蒜粉，3勺生抽，1勺鹽，2勺料酒，少許姜絲和1勺黑胡椒粉腌制1個小時。

2、腌制好的雞翅依次裹上面粉，雞蛋液和面包糠。

3、裹好的雞翅包上錫紙，放入空氣炸鍋中。定時15分鐘后開始。

4、將半熟的雞翅從錫紙中取出，再放回空氣炸鍋中定時15分鐘開始。

5、到時間后取出，撒上辣椒粉、干羅勒碎和少許黑胡椒粉即可。

配上一杯——芒果果粒冰沙……

芒果果粒冰沙的做法

1、芒果去皮切小塊，取出其中3塊備用。

2、其余芒果塊放入攪拌杯中用攪拌棒打成均勻的果泥。果泥中加入冰塊后再用攪拌棒，打成混合均勻的冰沙備用。

3、淡奶油加入細(xì)砂糖，用攪拌棒打成奶蓋。

4、杯中依次放入冰沙，奶蓋，最后加上3塊芒果果肉裝飾即可。

一口熱乎乎的香酥雞肉，一口高顏值的芒果果粒冰沙，完美：）