昨天新年第一天就早早到了公司，她扛了兩大箱衣服，在公司后面的廢棄廠房凹造型拍照，一邊被寒風(fēng)凍得瑟瑟發(fā)抖。

在這之前，她日子還挺滋潤，經(jīng)常會拍她做的吃的，微信發(fā)給她爸媽，以展示自己過得很好不用擔(dān)心。但自從開了公眾號，她勵志當(dāng)一名最會做飯的美妝穿搭博主，除了做些懶人簡餐，還教人化妝和穿搭，時間不夠用，往往是胡亂扒著飯一邊在電話里跟爸媽胡說自己吃得可好了。

所以當(dāng)她問我有沒有好的年菜菜譜時，我知道她是打算給她爸媽露一手，還特地給她查了些資料，讓她做一些好吃又好看的。今天這道八寶福袋是家庭年夜飯菜譜之一，類似于餃子，其中含有8種食材，外形如福袋一般，寓意其八寶如意，“百財”的諧音還能討個吉利口彩。翡翠般的外表清清爽爽，裹上新鮮蔬果圓鼓鼓的看著就很可愛了。該菜譜的8種食材的搭配也是相當(dāng)講究，不僅考慮到顏色視覺上的感受，食材間的營養(yǎng)成分也是相互搭配互補，更具營養(yǎng)價值。

五彩繽紛的餡心裹進白菜中慢慢蒸入味，系上幾圈韭菜再點綴顆紅色枸杞就有了福袋的樣子。咬一口，肉丁和蔬菜丁翻炒出汁水后軟嫩爽脆。

把所有美好都裝進福袋中，給自己，也給遠(yuǎn)方惦記著你的人。

翡翠八寶福袋的做法步驟

1、1根胡蘿卜、1根黃瓜、5個蘑菇、半罐午餐肉、半截藕切丁，熟玉米粒和青豆粒各一小把備用。

2、鍋中放少許油，小火燒至油溫?zé)岷�，先放入胡蘿卜丁翻炒，再倒入其他丁翻炒，倒1小勺醬油、1小勺白胡椒、1小勺鹽翻炒均勻后出鍋備用。

3、取出完整的白菜葉，將白菜根部切掉，燒一鍋開水，小火將白菜葉燙軟。

4、浸到冰水中變涼后撈出，平放在案板上用廚房用紙吸去表面水分，韭菜用清水燙一下?lián)瞥觥?/p>

5、切去白菜根部白色部分，呈一個三角狀。

6、用勺子將肉丁、蔬菜丁放在白菜葉中間，將一圈菜葉收起來，用韭菜纏繞后打結(jié)固定。

7、將福袋整形放入盤中，上蒸鍋蒸5分鐘。

8、剩余的肉丁、蔬菜丁加入高湯煮開，加少許鹽和白胡椒粉，用水淀粉勾薄芡并輕輕攪動。

9、煮開后淋在盤中，每個福袋上擺放泡好的枸杞。

八寶福袋完成！

還有33天就要過年啦，你也學(xué)一學(xué)，在除夕夜露一手吧~