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“…唔……一碗陽春面……可以嗎？” 老板娘將他們帶到去年同樣的二號桌 老板應聲回答著，并將已經(jīng)熄滅的爐火重新又點燃起來。 —— 栗良平《一碗陽春面》 陽春面用到的食材 鮮切面、豬板油、生抽、料酒、白酒、豬棒骨、鹽、蔥姜 陽春面的做法步驟 1、將焯好水的

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曾在知乎上看到過一個問題“什么最能提升幸福感？” 我覺得大概是饑腸轆轆時媽媽煮的一碗面。 小時候常吃這樣一碗陽春面，自家做的一般不會用什么雞骨、豬骨、黃鱔骨來熬湯頭了，也就是碗里放勺豬油，加點醬油、鹽和味精，沸水撒下一扎掛面，等面條煮好，連湯帶

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