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娃娃菜是從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內(nèi)受到青睞。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。 俗話說“百菜不如白菜”，白菜營養(yǎng)特別豐富，但是現(xiàn)在市場上面出現(xiàn)了

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上菜前，朋友悶悶的說“我不吃蒜”，但看我們都沒理他只顧吃得風(fēng)生水起，他也嘗了一口，結(jié)果最后他吃得最多。 蒸完的蝦Q彈緊實(shí)，花甲肉柔軟細(xì)膩，經(jīng)過熱油的刺激下，蒜香味兒已經(jīng)全部滲入進(jìn)肉里，調(diào)制的蒜蓉醬香氣撲鼻，蝦肉和花甲肉滴著汁水鮮美入魂，再喝一口

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粉蒸肉在四川、湖南、江西、湖北、浙江等省份很常見，屬多種菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁，是我愛的肉菜之一，一聽名字就會流口水。小時候只要聽說晚上做粉蒸肉吃，那從下午第一堂課起，我就開始幻聞到它的香氣

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有一個萬能蒜蓉的做法，據(jù)說只要加上就能讓東西好吃兩倍。 我試了一下，非常簡單。油鍋爆香蒜末和小米椒圈，加生抽和少許鹽糖炒一炒就好了。 有多好吃呢？比如拿它來釀香菇，在香菇盞里裝得滿滿的，烤幾分鐘，就成了我吃過的最香的香菇。熱愛吃蒜的小伙伴為之癲

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