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吃肉，就是要啃跟骨頭相連的部分，才夠美味。火紅得仿佛來自地獄的烈焰，豆瓣醬濃郁微辣的滋味滲入骨肉、直擊靈魂，能讓你的味蕾體會到極樂的快慰。 顧不得說話，就著湯汁多嚼兩口肉，多扒幾口飯，然后痛快地狼吞虎咽吧。 吃完抬起頭的那一刻，相信你的世界也更

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今天的食材卻有一點(diǎn)奢侈，朋友送了我一些松茸。此松茸非人工栽培的姬松茸，我切了兩片烤著吃了，也許有心理作用作祟，我覺得特別香。 而且我總覺得，這味道如果配飯一定會非常美味，所以打算狠狠奢侈它一回！ 煮好米飯，開鍋蓋那一瞬間，涌出來的香氣讓我幸福到

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這道菜蒸一蒸就能吃，而且怎么都吃不膩！排骨是我家經(jīng)常會買來吃的食材，像是糖醋排骨，紅燒排骨，排骨湯等等，吃吃排骨既能給身體補(bǔ)充鈣質(zhì)，小孩老人都需要的營養(yǎng)，還能強(qiáng)身健體壯骨骼，所以每周隔兩天雷打不動的都會買排骨回家做來吃！今天跟大家分享的是一道

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有個朋友生于北方沿海城市，活了二十幾年，表示從來沒見過馬蹄（荸薺），第一次吃還是幾年前在四川，小販推著一車削好皮的馬蹄，白白凈凈的好有食欲，水潤清脆，一口甜到心窩里。 前些天，一位朋友在后臺點(diǎn)了這道馬蹄湯，才知道這東西原來還可以煲湯。它立馬網(wǎng)購

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紅燒大排 大排壓在米飯上，把飯粒染得醬紅，筷子才夾起，醬汁就順著晃動，滴落下來。 紅燒大排用到的食材 豬大排/ 蔥姜蒜 /淀粉/料酒/生抽/老抽/糖 紅燒大排的做法 1、將3塊豬大排洗凈，冷水浸泡15分鐘后瀝干，用松肉錘或刀背剁松大排肉，使肉質(zhì)更軟嫩。 2、剁松

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我公司的老五，在她來到上海之前，說她從來不吃加糖的菜。 “肉做成酸酸甜甜的還怎么吃得下？” 直到她吃過了加糖的紅燒肉，糖醋里脊，菠蘿咕嚕肉……終于開始沉淪其中無法自拔，吃的時候非要捧一碗米飯，而且每隔一段時間就一定要來一頓，否則就不得勁。 濃厚醬

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今天是12月25日，圣誕快樂~ 玉米排骨湯 隨著熬煮的時間愈來愈久，玉米的甜香也沁透在湯里。 偶爾沸騰的湯水迫不及待地冒出來。 玉米排骨湯用到的食材 排骨/甜玉米/胡蘿卜/蔥姜蒜/料酒/鹽 玉米排骨湯的做法 1、250g排骨入冷水鍋焯水后，洗凈浮沫，備用。 2、取一

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說來奇怪，我是個爺們，但老愛吃酸的。 甜食我吃得很少，只有冰糖葫蘆特別喜歡，可能就是因為有酸酸的山楂吧。 所以光聽到山楂小排這個菜名，雖然我從來沒吃過，我也知道——這一定是屬于我的本命小排�。ㄗ詭Щ芈暎� 那做好之后，味道究竟怎么樣呢？ 不管是主觀

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在眾口難調(diào)的美食界，糖醋排骨始終保持穩(wěn)固的地位，其創(chuàng)新的做法也獨(dú)具一格，比如山楂糖醋排骨、話梅糖醋排骨、檸檬糖醋排骨、番茄醬糖醋排骨等。今天做的糖醋排骨是比較正宗的傳統(tǒng)做法，掌握了這個做法，其他融合菜也就都游刃有余了。 濃油赤醬的糖醋排骨，讓人

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就連那些口口聲聲說不愛吃肉的人，也無法拒絕排骨的誘惑~ 它含有豐富的骨膠原、骨粘蛋白，味道鮮美，香嫩彈牙還養(yǎng)顏哦。 快學(xué)學(xué)如何將它的美味發(fā)揮到極致吧~ 豆豉蒸排骨 材 料：排骨500g，切段；生姜半個；鹽1/8茶匙；料酒1勺；豆豉1勺；大蒜瓣2個；玉米粉2勺；

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【紅燒雞爪】 1．雞爪去指甲，焯水撈出； 2．炒糖色，炒到雞爪微黃； 3．放入蔥姜八角紅辣椒炒出香味； 4．老抽生抽1:1，米酒一碗。燒開； 5．放鹽，五香粉，燒開； 6．中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點(diǎn)味精提味。 【滑蛋炒牛肉】 1 ．牛肉切薄片，

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