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長假后知道自己為啥身心俱疲、精神渙散、茶飯不思嗎。你對上班過敏啦，我覺得用這道法力無邊的鹵味你還可以搶救一下。 一味好鹵的奧義應該是食材與時光共同沉淀的味道。 鹵至骨肉酥爛，滲入骨髓，口味不疾不徐，不重不膩，層層疊疊在味蕾交融，讓人失魂。 高齡陳

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很多人愛吃雞肫，卻不知道雞肫里邊有寶貝。在料理雞的時候，雞肫里面有一層黃色的殼需要剝下來，這個殼就是 雞身體內的“黃金補品” ，千萬不要扔掉了。這層殼叫做 雞內金 ，老人們都知道，它是幫助消化的。 其實，雞內金的功效不僅僅是幫助消化那么簡單。它

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