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潮汕牛肉鍋絕對(duì)是肉食者的天堂，面對(duì)一鍋?zhàn)類鄣母鞣N肉，不知所措：） 今天煮的原味牛骨湯，比清湯多了一份細(xì)膩清甜的口感。一般老餮會(huì)把肉從瘦到肥的順序下鍋涮，嫩肉、五花腱、匙柄、脖仁和吊龍，最后還有必不可少的胸口朥，它長(zhǎng)著雪白肥美的外表，下鍋后卻是個(gè)

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昨天是夏至，露天吃夜宵喝小酒的季節(jié)來(lái)了，是時(shí)候做個(gè)麻辣香鍋了！ 夏日的夜晚需要謊言，吃海鮮不會(huì)發(fā)胖就是其中一條。所以食材我買的大多是小海鮮，多多少少能降低一些吃夜宵的罪惡感。 麻辣香鍋的底料是靈魂，但準(zhǔn)備起來(lái)特別費(fèi)事，所以這次特地做了改良—— 直

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每到冬天，就該吃火鍋了，每當(dāng)此時(shí)都是我最享受的。入冬的深夜，火鍋卻很燙，溫?zé)嶂�我們的心，把剩下的食材放下去煮，虎視眈眈搶完一輪才舍得開始聊天。吃完散場(chǎng)時(shí)，從身心到靈魂都得到了填滿。 深秋入冬之際，那些腌制過的酸菜正爽口入味，混著魚片和羊肉卷肥牛

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兩年前被朋友拉去吃豬肚雞火鍋時(shí)，因?yàn)槲沂莻�(gè)吃火鍋無(wú)辣不歡的人，還有點(diǎn)嫌棄這白色的鍋底。 勉強(qiáng)喝口湯吧——結(jié)果就這一口，從此再也無(wú)法自拔了。 胡椒的熱辣感沖擊全身，從頭到腳打了個(gè)通關(guān)，又刺激又舒坦，邊打嗝邊渾身冒汗。兩個(gè)字，上癮。我相信喝過的人都

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話說，上一次我做的九宮格火鍋受到很多同學(xué)歡迎：） 然而后臺(tái)也有很多評(píng)論說吃不了辣的傷不起，而且做起來(lái)太復(fù)雜了……那有沒有方便又好吃的不辣火鍋呢？ 于是就有了今天的【番茄火鍋】。 也不知道是從什么時(shí)候開始流行起來(lái)的，公司女同事們不管愛不愛吃辣的，都

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入冬以后，不知道吃什么這件事，是不存在的。 不信你去認(rèn)識(shí)的人堆里吼一聲“有沒有人吃火鍋”，就可以馬上組成一個(gè)完美飯局。 熱鬧的火鍋當(dāng)然好吃，但一個(gè)人吃，能讓你有一種掌控全局的快感。放喜歡的音樂，自己決定涮鍋的次序，不用客套也不用搭話，更不用怕心

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